Något alla borde tänka på

Tjollahopp!

Vet att jag som vanigt är sen på planeringen men har vansinnigt mycket att göra just nu så ni får överleva till efter nästa vecka då allt börjar lugna ner sig igen! :)

Idag ska vi prata om vitaminer och mineraler! Alla vet att man ska ha i sig vitaminer, men jag tror inte att de flesta har stenkoll på vad man kan äta för att få i sig alla de där mystiska ämnena. Ännu en anledning till att tänka mer på vad man egentligen äter... ;)

Det bästa man kan göra för att få i sig alla vitaminer och mineraler så lätt som möjligt är att äta lite av varje. Det innebär inte att man äter på McDonalds ena dagen och på Burger King andra dagen (även om det kanske hade varit kul om det hade funkat så), utan det handlar om att inte utesluta vissa sorters mat. Känner man att något verkligen är äckligt får man hitta någon form av ersättning för det och då helst inte i form av tabletter. Tabletter ska alltid vara sista utvägen så länge det finns en möjlighet att det fungerar utan dem. Varför? Jo, det är helt enkelt enklast för kroppen att ta upp det den behöver genom maten. Dessutom är de flesta fungerande vitamintillskotten dyra och då är det bättre att man äter rätt istället för att lägga extrapengar på saker som man genom rätt enkla åtgärder hade kunnat slippa betala för.

Varför är då dessa mystiska vitaminer viktiga att vi får i oss? Vi kan se det som så att vitaminer och mineraler är byggstenar som kroppen behöver för att den ska funka. Saknas vissa av byggstenarna, så kan inte kroppen bygga upp kroppen på rätt vis. Vi får då s.k. bristsjukdomar, som t.ex. att avsaknaden av järnrik kost kan innebära att vi får huvudvärk och blir jättetrötta.

Vilka vitaminer behöver vi ha i oss? Inte så värst många egentligen, det handlar inte om några extrema mängder tråkiga/äckliga grönsaker heller. De som kroppen behöver för att fungera är A, B, C, D, E och K. Det finns också något som kallas för F-vitamin, som egentligen är fettsyror. Sorgligt nog finns det flera olika typer av B-vitamin, vilket gör att de vitaminer vi känner till att kroppen behöver landar på totalt 13 st.

Jag tänker bara ta upp de viktigaste mineralerna, vilka är utan inbördes ordning *trumvirvel*

Kalcium

Kalium

Natrium

Zink

Järn

Jod

Selen

Mangan

Magnesium

och

Koppar

Förutom dessa mineraler finns det ett antal omdiskuterade mineraler och ämnen som kan vara viktiga för kroppens uppbyggnad, vilket är anledningen till att jag skippar dem! Dessutom hade det blivit drygt att skriva om alla och jag  är lite lat... 

Jag ska slänga upp två inlägg till (det ena om vitaminer och det andra om mineraler) idag så titta tillbaka ikväll om ni vill läsa om vad ni kan ha för lättåtgärdade bristsjukdomar! ;)

Puss och kram från er rabiata favorittant! :D